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二十五年来不断钻研专业技能,加强自身修养,熟悉饮食行业的管理机制和餐饮业务的运营情况,有强烈的团体意识和综合协调能力。熟悉团体膳食中央厨房配送、现场加工服务各环节流程及ISO9001---14001质量体系、HACCP重要控制关键点,熟悉EMIS信息化管理系统数据化控制管理工作;工作中坚持质量第一、服务一流的宗旨。而且与业内人士共同开发了餐饮行业企业信息化管理系统软件。
公司名称: |
安徽省芜湖奇瑞汽车股份有限公司 |
从职日期: |
2008-2013 |
所属行业: |
车辆(产/销/维护) / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
行政 |
工作描述: |
1. 后勤保障服务社会化转形的总体规划或厂区、生活区团体膳食中央厨房建设筹备组织工作;
2. 后勤物资采购及后勤饮食主要食材种植养殖基地建设与管理;
3. 员工接送交通车辆租赁,高级公寓、员工宿舍住宿、保洁、绿化、洗衣系统服务管理;
4. 奇瑞汽车工业旅游接待,办公物业管理与宾馆客务、餐饮服务管理。 |
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公司名称: |
广州和本健康食品有限公司 |
从职日期: |
2007-2013 |
所属行业: |
日常消费品(烟酒等) / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
总经理 |
工作描述: |
1.商膳、团膳新分店市场拓展及总体策划,前期市场调研风险分析及可行性分析与整体人员组织策划或建设筹备组织工作;BR>
2.生产服务团队的建设与技能培训;
3.建立中央加工中心量化生产与营运执行标准化系统数据的定制;
4.中央计划控制及物流分拨统一审核,各分店库存及需求计划控制管理。 |
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公司名称: |
上海市福记标准送餐系统服务有限公司 |
从职日期: |
2005-2013 |
所属行业: |
酒店/旅游/餐饮服务 / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
策划编制 |
工作描述: |
2005/:应国内快餐行业龙头之一,上海福记标准送餐系统服务有限公司,参与浦东孙桥中央加工总厂EMIS信息化管理系统的策划编制工作,其中完成了B0M生产计划、MLP原料计划及自动生成计划数据成本分析核算、仓储、物流数据控制等EMIS信息化管理系统,从而完善了餐饮企业信息化系统管理。 |
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公司名称: |
长江三峡开发总公司培训中心 |
从职日期: |
2001-2013 |
所属行业: |
能源/矿产/采掘/冶炼 / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
策划 |
工作描述: |
2001/:应长江三峡开发总公司培训中心之聘,参与长江三峡二期工程基础设施成功安装的庆典活动,经过精心地策划、组织,成功地完成了一万人长达一周的自助餐食品供给服务工作,得到各位高级领导及员工的好评。 |
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公司名称: |
深圳大亚湾核电站配餐中心 |
从职日期: |
1990-2013 |
所属行业: |
电力/水利(供水/电) / 其他 |
所在部门: |
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担任职位: |
主厨 |
工作描述: |
1991/到深圳市大亚湾核电站配餐中心从事主厨工作,曾多次圆满地完成党和国家领导人、以及外国贵宾视察现场的接待任务,并参与各大类型的庆典活动的策划及组织实施,深受各级领导的好评。(1993年、1994年受到中央政治局常委国家总理李鹏的接见,并合影留念) |
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期望工作方式: |
不限 |
期望职位: |
行政/人事类|行政/人事人员-其他 |
期望工作地点: |
安徽/芜湖/市辖区 |
期望行业: |
酒店/旅游/餐饮服务 / 其他 |
从事该行业: |
20年以上 |
是否可跨区域: |
只在期望工作地点工作 |
到职日期: |
根据企业要求 |
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